Cada dijous a les 19 h
Cada dijous a les 19h Ruta Turística Alaior organitza una activitat alternativa mitjançant un maridatge de formatge i vi o formatge i cervesa en un entorn privilegiat i íntim en ple centre d'Alaior.
Consisteix en un tast de formatge amb DO Maó-Menorca marca Meloussa en tres estats de maduració: fresc o tendre, semicurat i "vell" (o vell o gran reserva). A més a més de 3 altres formatges: de cabra, ovella i formatge blau. S'harmonitza i acompanya amb: Vins de Binitord, blanc, rosat i negre; Una infusió de safrà per tractar el tema del tercer gust del formatge; pa; i fruita natural (raïm o poma àcida ...), fruits secs i melmelada o confitura.
Busquem així equilibris entre el salat, i en alguns casos picant, del formatge i la dolçor, frescor.
Es tallen els formatges al moment i se serveixen en plats individuals. (A causa de la COVID-19)
El preu per persona és de 30€ i en el cas d'anar acompanyat per una altra persona el preu es redueix a 27€ per persona. És imprescindible RESERVAR. Ho pots fer mitjançant:
- Pàgina
web
- Enviat un correu a info@rutaturisticaalaior.com
- A través del 696 13 8954